日: 2021年4月7日

3月で勤めを辞めて、宿の仕事に従事する決意をした息子ですが、まずは見習いからスタート。もともと調理師ですので、お料理担当、さっそく本格的な蕎麦打ち修業に入りました。早くお客様にお出しできるようになって欲しいものです。